"La práctica médica no entraña solamente tejer, entretejer y tener activas las manos, sino que debe inspirarse en el alma, estar plena de conocimiento y tener como componente preciado la observación aguda y minuciosa; todo ello, junto con los conocimientos científicos exactos, son los requisitos para que la práctica médica sea eficiente."
Moisés ben Maimón (1135-1204)

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miércoles, 11 de marzo de 2015

Ponencia: UTILIDAD DEL DHA EN EL NEURODESARROLLO FETAL Y EN LA NIÑEZ, ¿CÓMO Y CUANDO PRESCRIBIRLO?


El día de hoy se llevó a cabo la ponencia titulada "Utilidad del DHA en el neurodesarrollo fetal y en la niñez ¿Cómo y cuando preescribirlo?" impartida por el Dr. Salvador Vázquez Ortíz.


Los temas importantes fueron:

Los lípidos son conjunto de moléculas orgánicas compuestos principalmente por Carbono, Hidrógeno, Oxígeno, Nitrógeno, Fosfóro, Azufre.

Los ácidos grasos se pueden adquirir a través de su alimentación

El DHA es la principal grasa de, cerebro en un 97%. Así como es el elemento funcional y estructural de las membranas celulares.

Las funciones del DHA a nivel celular es la formación de las membranas celulares.

Fuentes del DHA son
  • Leche materna
  • Animal
    • Pescados
    • Aceite de pescado
  • Vegetal
    • Aceite vegetal
    • Algas marinas
      • Puro grado farmacéutico

Solo 5-10% de ácido linoléico se convierte en EPA. Y solo 2-5% de EPA se convierte en DHA.

Los pescados tienen un riesgo de exposición a contaminantes de mercurio, plomo, bifenilos, policronatos y dioxinas.

La utilidad  del DHA en el embarazo:
  • Las mujeres embarazadas consumen menos del 20% de la ingesta recomendada por las guías internacionales
  • Solo 2% consumen la dosis recomendada
  • Se recomienda una ingesta de 300 mg de DHA en el embarazo.


La utilidad del DHA en el neurodesarrollo son
  • Elemento funcional y estructural del SNC.
  • Efectos positivos en el desarrollo vidual, cognitivo y motor del niño

México se encuentra por debajo de los niveles óptimos recomendados por FDA y EFSA.

El lactante en desarrollo no puede producir su propio DHA y debe obtenerlo a través de
  • Leche materna,
  • Formulas lácteas infantiles
  • Suplementos alimenticios (DHA pescado/DHA vegetal)

El consumo recomendado en niños menores de 7 años son de 100 mg, mientras que mayores de 7 años la dosis es de 200 mg.

El consumo diario de DHA mejoró significativamente el desempeño de lectura para los peores lectores.


Los niños que ingirieron DHA son mas rápidos y eficientes al procesar información.

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